今回の鏡餅は真空パックにしなかったのでカビが気にはなっていた。 しかーーーし、カビは生えなかった。 それくらい寒いのか乾燥しているのか。 さてと、このパリパリにひびの入った御餅をどのようにして食べるか。 んー油で揚げてオカキ。 焼いて雑煮。 んーーー仕事に身が入らないぞよ。