そんな訳で宅配発送用のキムチを作り始める。
バアチャンから白菜を一個貰い８等分して干す。
白菜の総重量５キロなり。
んー塩はアラ塩160グラムだったかな。
根側葉側を分けて最初根側を漬けしばらくしてから葉を入れる。
重石をして明日に続く。
そんな訳で宅配発送用のキムチを作り始める。
バアチャンから白菜を一個貰い８等分して干す。
白菜の総重量５キロなり。
んー塩はアラ塩160グラムだったかな。
根側葉側を分けて最初根側を漬けしばらくしてから葉を入れる。
重石をして明日に続く。
そんな訳で宅配発送用のキムチを作り始める。
バアチャンから白菜を一個貰い８等分して干す。
白菜の総重量５キロなり。
んー塩はアラ塩160グラムだったかな。
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重石をして明日に続く。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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