酔っていないけど台所に立つ。

酔うと調味料多めのダイナミックな料理を作っていた私。

酔わなくても台所に立ってます。

今晩は肉無しカレー。

玉ねぎ炒めて小麦粉炒めて。

鶏ガラスープいれて。

ジャガイモと人参。

ローリエ入れて。

ここで生姜とニンニク入れるのを忘れていたことに気づく。

隣にフライパンおいて生姜とニンニクを油で炒めて途中で合流。



あとはカレー粉とウスターソースいれて。

塩で味を決めたらカレーの完成。

子供のころ食べた白っぽいカレーです。