焼き干し。

焼干しらーめん渡り家に行ってきた。

ＮＨＫで見た気がする番組を思い出す。

確か１本１本鯉のぼりの形に鰯を刺して焼くんだった気がする。

青森の陸奥湾の名物だったような。

そのラーメンである。

食べないわけにはいかないのだ。

入ってみて驚いたのは車の割りにお客さんが多いのだ。

おっこれは繁盛店の証だ。



濃厚魚だしらーめんはサーカーーナーの味が濃い。

つい半ライスを頼んでしまう。

おねいさんの美貌にみとれてつい味卵のトッピングを追加注文。

日本人のラーメンに出会った日であった。