おい!ピータン第七巻より。 ふるさとの味よりお雑煮を作る。 ポイントは柚子の皮と絞り汁。 醤油ではなく"しょっつる" 焼いた餅と三つ葉。 海苔とイクラ。 お洒落で美味しい雑煮が出来た。 これを我が家の味に認定します。