関東だき完成。

昆布は無いのかと家族に２度聞かれた。

出汁昆布は入れたが結び昆布を忘れた私です。

今回の目的は、飲み干せるスープそして出汁を楽しむである。

これ合格点。

さすが私の心の師匠土井先生

量も多く、あと数回は食べることが出来そうです。

そして隣にあるのが通称ひろっこです。

鰹節と醤油または辛し醤油で頂きます。

春を感じる食材が、ちらほら出始めました。

うきうきした気分になります。



しかし春の問題はスギ花粉。

これを乗り切ると本当の春がくる。