動物占いでは小鹿です。

夕食の後、台所に立つ。



豚肉を茹でる。

生姜と葱の青いとこと日本酒をいれて30分ぐらい茹でる。

バラ肉の油抜きです。

これは明日の夕食の準備。



胡瓜の糠漬けは6時間ぐらいがベスト。

浸かり過ぎないようにとり出す。

あとは残った玉ねぎを刻んで和風ピクルスに追加。
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