こごまと作るお父さんのおつまみ カラダとココロにやさしい簡単レシピ110品クリエーター情報なし日本文芸社 この本を見てなめろうを作った。 鰺のたたき 紫蘇の葉 ミョウガ 細いネギ 味噌 みりん ショウガ コレを刻んで叩いて出来上がり。 予想以上に美味いよ。