豚肉は凍っていた。
じゃあ...竹輪でも。
無い。
仕方がないのでモヤシオンリー。
中華麺の両面を動かさないでよく焼く。
裏面も。
一度取り出してモヤシを炒める。
中華麺戻してほぐしながら炒める。
ここで自家製ソース投入。
あれ...？
固くて出てこない。
強く降ったら予定以上に入ってしまった。
味が濃い焼きそば。
ご飯のおともにちょうどいい。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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