粕床
NHK今日の料理から
小泉武夫先生直伝
１０日後の鮭の粕漬けを食べるために粕床を作ってみました。
うおーーー楽しみです。
仕込み その弐
ケンミンショーの玉めしをまねっこする。
まずは味付卵をを作り一晩寝かせる。
粕床
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小泉武夫先生直伝
１０日後の鮭の粕漬けを食べるために粕床を作ってみました。
うおーーー楽しみです。
仕込み その弐
ケンミンショーの玉めしをまねっこする。
まずは味付卵をを作り一晩寝かせる。
粕床
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うおーーー楽しみです。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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