昨夜カレンダーに土用と書いてあるのを発見。 梅干を干さなくては! 去年から始めた梅干作り。 まずは去年作った1年物を干す。 朝一の仕事である。 お日様当てて美味しくなーれである。 今年の梅も早く干さなくてはと気はあせるがまだ赤紫蘇も入れていないのだ。 今日中にやら無くては....。 これが毎年続くと思うと少し憂鬱になるが、まあ飽きるまで続けたいと思う。