今日は『ヤマギワ流に挑戦』

ヤマギワ流100円おかずレシピ 山際 千津枝 サンマーク出版 このアイテムの詳細を見る

不況の中嬉しい本を発見！
『ヤマギワ流100円おかずレシピ』サンマーク出版

100円というところが良い。
著者の山際千津枝さんは福岡では有名な料理研究家らしい。
今回は『玉ねぎと薄切りハムのサンドフライ』を作った。

7ミリまで玉ねぎを薄くしなかったのでボリュームのあるサンドフライになった。
ソースの作り方も載っていた。
感想は。
オニオンリングとハムカツを一緒に味わうことができる料理でした。
ご飯が進みます。
美味しかった。
簡単で安くて美味しい。
そして豪華に見えるところが凄いと思った。