これからの一週間は猛暑のようだ。 猛暑の利用方法といったら梅を干すです。 去年の梅干は干し過ぎてカラカラになってしまった。 今度は調整しながら進めようと今年漬けた梅干を干す。 日焼けした梅の皮が痛々しい。 今度はひっくり返す作業も取り入れた。 しかし、どれがひっくり返したのでまだなやつはドレ?。 めんどくさくなり笊をあおっておしまいにする。 面倒なら止めれば良いのにね。