人参をシリシリとスライス。
フライパンに油敷いてニンジン炒めてツナ缶入れて秘伝のツユ入れて溶き卵を廻し入れ。
タマゴがポロポロになったら「人参シリシリ」の完成。
あとはジンギスカンのタレで焼き椎茸。
んんーーーとあとは粕汁です。
有難い。
美味しい。
そんな時に訪問者。
宅配便のお兄さん。
札幌ラーメンを届けてくれました。
有難うございます。
忘れていました。
年賀はがきの２等の商品。
折角なので西山味噌ラーメンを作った。
久しぶりにラードたっぷりの味噌ラーメン食べました。
こう..ガツンと美味いと思うラーメンは白い粉が多いのだ。
無添加は優しい味になる。
まあたまにはガツンとした味も良いね。
