今日の工作は燻製マシン。

鉄鍋で燻製していましたが温度が上がりすぎるので改良です。
清潔なペール缶を購入。
まずは笊受け用の棒の穴を開ける。
マスキングテープでおおよその位置を決めドリルで穴を開けた。


今度は定番を丸く切断。
怪我しないように端部に切れ目を入れて折りこむ。


そして完成しました。


こんな感じ。

二段になったので一度に燻す量も増える計画。

鹿肉を燻してみるか。