貝焼き味噌。
ホタテのヒモを買ってきた。もちろん....貝焼き味噌を作ってみたいから。少量の水を入れて火...
ぽん子と散歩 午前の部
朝、相方との散歩は車庫どまり。9時....散歩をしたいとテレパシー。天気もいいしブラブラお付...
ぽん子の好きな場所。
日向ぼっこが好き。それも土の上とか草の上が好き。そこ.....草の上じゃなくて花の上！相方が...
木曜日のつまみ。
トンソク～！貝味噌焼き、葉山葵、泡菜。コゴミの胡麻和え、カボチャのサラダ。燻製鴨ロース...
ぽん子と散歩 午後の部
午後の散歩は仲居川沿いを上る。どうやら....日石スタンドを目指しているようだ。ガソリン入...
麹つくり。
あと二回で麦麹作りは終わる。今朝も丸麦蒸して種菌つけて機械に仕込んだ。その空いた時間で...
土曜日休みは忙しい。
麹作りのあとは畑仕事。明日、耕運機をかけるので障害物を片付ける。冬越しした辛味大根を抜...
カツオのサクで。
サンドイッチ用のカツオオイル漬け。塩して一晩。洗ってレモン入れた湯でやさしく煮て。スパ...
菜の花？
これは白菜。これは遠野の暮坪蕪。種を取るか？暮坪蕪だし。
花山葵。
手で千切る。塩と砂糖でもむ。８０度の湯に５秒。氷水に取る。手で水分を絞り。密閉できるも...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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