柿の渋抜き。
大量の柿。採るのは良いが処理をするのが大変だ。干し柿を作るには皮むきが大変。少しだけ干...
停電.....。
いつもなら停電はすぐに終わる。えっ.....長いぞ。雨も風も無いのになぜ停電なのだ？外に出て...
蕎麦の乾燥。
一カ月ばかりテラスの下で乾燥させた玄蕎麦これを食べないことには新蕎麦が食べられない。そ...
シティーマラソンで進行方向が決まってしまう。
シティーマラソンのせいか車が少ない盛岡市内明治橋下の交差点で止められた。暫く待つと左折...
新蕎麦を食べるには時間がかかる。
まずは篩にかけてゴミと小石を取り除く。地味な作業です。今日は篩掛けだけ。鼻の中が真っ黒...
小豆の収穫じゃ。
山の畑先日、玉ねぎを植えたときに小豆が倒れていた。あちゃーー。そろそろ収穫しないと........
裏の畑にニンニクを植えた。
熊谷種苗に行ったがニンニクは売り切れていた。仕方が無いので今年作ったニンニクを植えまし...
電鍋でチーローハン
Taiwanese chicken rice 鶏肉飯チーローハン【台灣雞肉飯】大同電鍋｜蒸し鶏｜チキンライス 台湾料...
なぜか台湾料理が我が家で流行中。
今晩は台湾石頭火鍋です。フーミンさんの料理本を手にしてから台湾ブームが始まった。青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理:伝説の神レシピをおうちで完全再現! (実用単行本)斉 ...
蕎麦の刈り取り。
お願いしていた蕎麦の刈り取りが今日になった。朝露で濡れているので午後？用足しをしている...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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