カキフライ

今日は今シーズン初のカキフライを作ってみました。
普通だと、粉→卵→パン粉の順で衣を付けるんだけど
今回は、塩水で牡蠣を洗って熱湯にくぐらせた後、

卵と小麦粉を混ぜた衣を付け、パン粉を付けて揚げます。

さっくり揚がって美味！

でも なんだかいつもより小粒だったなぁ。

ま、シーズンはこれからですな

タイヤ交換

今日、スタッドレスタイヤに交換しました。

ブリジストンのタイヤ館のタイヤ保管サービスを利用中。年５０００円です。

実家と違い保管場所も無いので、それと交換を自分でしなくて良いので。

これで、冬は雪が降ってもドンと来いです。