喰らいつくす😁

こんばんは🌙😃❗

昨日、オメメにアイシャドウの入った活きのいい天然真鯛27cmを780円でゲット❤

最近料理に飽きたのか、あまり台所に立たなくなった主人から、台所を取り戻しルンルン気分で料理開始😁

写真の撮り方が悪くて、黒く見えるけど、目の上は綺麗なブルーで全身キラキラしてる✨

そして解体❤


頭は開いて兜焼き

腹と中骨はお吸い物にするので、身を多目に残して３枚下ろし😁

身は皮をひいてお刺身に

ひいた皮は湯引きして刺身のお供に

ちっちゃな白子もアルミホイルに乗せて、兜と一緒に塩焼き

廃棄は内臓のみと言う…

それも堆肥にするのでゴミは０

堆肥BOX設置してから、生ゴミの量が減りました。猫の額の庭でも土があるのは有難い。

お魚は全て喰らいつくす貪欲な夫婦です（笑）

頂いたタケノコで筍ご飯と

お山の農園で収穫したブロッコリーと、マンバ（万葉）の煮物、トリキモの生姜煮

二人で1,000円の晩御飯（笑）

そしてもう一品酒のあて

竜の骨

実は鰯の骨（笑）

鯛は堅いけれど、鰯や鱚、鯵などは骨せんべいにします。

主人が作るとペッタンコにして本当にお煎餅なんだけど、私はそのままの姿焼き😁

食べてた主人が龍に見えると写真要求

どうせなら、食べる前の方が良かったのにね😅

作り方は簡単

フライパンで焼いて、電子レンジで１分ぐらいチンするだけ。パリパリして美味しいですよ🎵

塩コショウしてもいいかも🎵

実家へ差し入れた

鰯のフライを作った残りです😊

お魚は全て喰らいつくす魚好きの私達

料理方法や味付けはお互いに拘りがあり、揉めることもありますが、基本の部分が一緒だから、なんとか折り合いがついてるんだろうなぁ😊

子育て期、其々の役割分担がある時は、お互いに感謝しかなったのに、定年後一緒に台所に立つと喧嘩ばかり。仲良くしたいのにすれ違うもどかしさ。

でもやっと最近、お互いにその距離感が、つかめてきました。遅いか…（笑）

コロナじゃないけど、夫婦でも距離感って大事ですね

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました😊

ごめんなさい

先日投稿した内容が、チェーンメールの内容だったようです。

申し訳ございません。

本当は恥ずかしいので消したいのですが、訂正で残しておこうと思います。

訂正記事は４月１０日の

｢コロナウィルス上手に乗り切ろう｣です。

https://blog.goo.ne.jp/kibori-more/e/4cadc61bb00e252c079dbecbf55f1e50

こちらのDigital Life様のブログで、チェーンメールと知りました。

あちらこちらの友人から、LINEで「新型コロナウイルス感染症に関するチェーンメール」(?)がやって来る。皆さん、よかれと思って流してくれてるんだろうけど、全くのデマのようなんで気を付けないと....トップの画像は「日本赤十字社医療センター」の院長さんのコメント。このページを見るだけで、５分弱かかってしまったぞ。サーバーがダウン気味!?読めないだろうから....オリジナルサイズ皆さん、気を付けましょう。知らないうちに、大事なお仕事の邪魔してるよ!!←クリックしてねぇ～新型コロナウイルス感染症に関するチェーンメール

uracco様　ありがとうございました。

情報の出所をしっかり確認してからアップするようにいたします。

お騒がせしてしまい申し訳ございません。

これからもいろいろとやらかすと思いますが、暖かい目で見逃してやってください🙇

お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。