産みたて地鶏卵の焼きプリン

こんばんは😃🌃

ちょっぴり贅沢に地鶏達の卵でプリンを作ってみました✨

材料は

普通サイズの卵３個

牛乳４００cc

お砂糖６０g

カラメルソース用に

お砂糖５０gとお湯３０cc

材料混ぜて、ザルで濾して

カラメルソース入れた上に静かに注いで

蒸すだけ

私は天板に水張って、オーブンで蒸し焼きにします😊

なので、焼きプリン😋

地鶏達の卵は小さいので

Lサイズの市販の卵の１個と、

雪ちゃん卵１個、鷹ちゃん卵２個、チャピー卵１個の計５個で作ってみました✨

黄身のサイズ、卵の大きさに比例してる（笑）

生の状態だとそれほど色に差はないけれど、ご飯にかけたり、火を通すととても鮮やかな黄色になります😊

地鶏の卵は小さいけれど濃厚✨

プリンの色も濃い🎵

竹串刺した所からカラメルソースが出てきちゃったのもあるけど、ご愛嬌😍

移すとき欠けちゃったし、あまり上手く写真撮れなかったけど、美味しかったです😋

雪ちゃん、奥の小屋で只今産卵準備中デス😊

雪ちゃん、鷹ちゃん、チャッピー

みんな美味しい卵を毎日ありがとう😆💕✨君たちの餌の準備大変だけど、美味しい卵のために頑張ります🎵なんてね（笑）

コロナの広がりが止まりませんが、いつかは収束します。それまで自己免疫力上げて元気に過ごしましょう。⤴️⤴️⤴️

お立ち寄りくださいましてありがとうございました