毎日暑いですね。
我が家は、今日初めて扇風機を出しました。
今のところ、夜は寒いので扇風機どころではなく、窓も開けられません。
扇風機はルイ用です。
今年から、雪割草のビニールハウスに扇風機を導入しました。
何が何でも、夏枯れさせないようにします。(キッパリ!)
はなまめいもにんにく
今年も、右往左往して、どうにか整いました。
はな (食用菊)
食用菊のカキノモトは今まだチビ苗ですが、
秋になるとこんな綺麗な花が咲きます。
私は、この花をむしって食べます ^^;
ポリフェノールがいっぱいでボケ防止に?なるかも?
まめ (枝豆)
「狩勝」という品種の種を頂いたことから始まった私の枝豆作りは、
毎年の様に品種を替えていましたが、
最近は「湯上り娘」に落ち着きました。
味は黒豆に負けてないし、
色は綺麗な緑色で黒豆に勝っています。
日をずらして少しずつ植えています。
いも (サツマイモ)
ベニアズマ、シルクスイート、安納芋など植えてきましたが、
(写真倉庫から)安納芋
うちは、99%焼き芋にするのでベニハルカに落ち着きました。
ベニハルカ
にんにく (ニンニク)
ニンニクにはこだわりがあります。
青森産又は新潟産のホワイト六片かニューホワイト六片です。
先に言い訳をしてしまいますが、
今年は初めての畑だったので土が出来上がっていなくて、
小さく仕上がってしまいました。
我が家は黒ニンニクにしています。
嫌いな人も多いようですが、
私は「身体によろしい」と思うので毎日食べます。
今日は、自己流ニンニク醤油を作りました。
以上が「はなまめいもにんにく」です。
ぜ~んぶ私のお腹に入ります