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八ケ岳南麓で田舎暮らししています。

カニのミーティング

2021-04-30 | 

 

1週間前に蒔いた大根が双葉を出した。

 

同じ日に、枝豆を蒔いたのだけど、枝豆はまだ芽を出していない。

 

枝豆は、湯上り娘  が好き。

 

今年は、縁あって北海道の「狩勝」という品種。

これも美味しいはず。

 

枝豆は、古い種だと、ガクンと味が落ちる。

今年は大丈夫!

 

 

先日、美容院のお兄さんが「僕、枝豆大好きなんですよ!」って、

目を輝かせていたので、枝豆談議がなかなか終わらなかった。

 

お兄さんのいう事には、

「フライパンに枝豆と水を入れて蒸し煮にしてから、

水分を飛ばし、空焼きして鞘を焦がし、塩を振って食べる」のが最高らしい。

 

うんうん、美味しいかも!

今度やってみよう。

 

畑の雑草、ムラサキケマン

良~く見れば、可愛い~。

 

咲き出したオダマキ。

 

 

庭のカニさん、トリオでミーティング中。

 

 

 

 

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