塩胡麻ちんすこう

紅いもタルトで有名な沖縄のメーカーが、沖縄の海の恵み・ぬちマースを使用した「塩胡麻ちんすこう」も製造しているんですね・・・知らなかった。こちらも同級生からのお土産です。塩味が効いていて食べやすいですね。

沖縄名産紅いもタルト

沖縄から上京してきた高校の同級生と久々の再会。お互いにお父さん・お母さん世代になったのね。短い時間ではありましたが、近況報告。お土産にいただきました、紅いもタルト。産地・読谷村から風味豊かで綺麗な紫色のお菓子が届きました。

大塚のボンカレー

最近の新聞記事（琉球新報８月１３日夕刊）によりますと、大塚食品が販売していますレトルトカレー「初代ボンカレー」が沖縄県だけで年間１２０万食を売り上げているとか・・まさかでしょうと思いますが、記事になるぐらいだから本当でしょうね。全国的にはボンカレーゴールドの登場で２００３年に販売を中止した初代ボンカレーが何故に、何ゆえに沖縄で人気を保っているのでしょうか？理由は発売以来変わらない甘口タイプが沖縄県民の好みに合うことにありそうです。
それにパッケージにある着物姿の女性、ひげ親父世代でもかろうじて記憶に残る女優・松山容子さんの容姿も売れる理由なのかしらん。まさかね、とは思いますが初代ボンカレーは往年の松山さん共々、発売以来変わらない美味しさですよ・・ということをイメージしているのでしょうね。松山容子主演のテレビ時代劇「琴姫七変化」は１９６０年から６２年にかけて放送されました。そういえば初代ボンカレーは沖縄でしか手に入らないということで、土産品店の定番商品でもあり観光客にも人気だとか・・ふ－ん。

首都圏で６００店 あっり乾杯！

昨夜、都内で開かれた沖縄関係企業の情報交換会に参加しましたよ。席上、挨拶に立ったオリオンビールの関係者、念願がかない今年６月から八丁堀に東京営業所を開設していますが、今や首都圏だけでも６００店を超える店舗・料飲店などでオリオンビールを扱っていただいています、とのこと。「当面は一人で業務用ビールの販売、売り込みに奔走しつつフォロー業務に努めます」との力強いメッセージでございました。それにしてもオリオンビールの皆さんは飲みっぷりが見事・・乾杯の発声は「ぐすーよー、カリーさびら！」カリー！（皆様、乾杯の杯を捧げます、かんぱーい）「カリー」とは、嘉例（かれい）からきており、おめでたいことを意味します・・・ウンチク。