奈良天理醤油ラーメン

カイシャの残業用になんぞ食べ物をと思って、近くのスーパーマーケットに行ったら、こんなものを見つけてしまいました。買わないわけにいきません。 . . . 本文を読む

マルタイ 熊本ラーメン

マルタイという製麺会社があります。この名前を初めて知ったのは大学生のころ、カップ麺の「長崎ちゃんぽん」からでした。割合に今でもよく食べるカップです。他にも棒ラーメンなんてのが売られていて、福岡の会社ですが関西でもマルタイはよく売られていると思います。 . . . 本文を読む

かまたまやま

釜揚げうどん、玉子、山芋かけという意味でしょうね。香川県の「山越うどん」に行ったとき、そんな名前がありました。 今回はそいつに挑戦です。 . . . 本文を読む