○○高原の天然水

すすきで有名なある高原へ行ったと思ってください。すすきを十分堪能した後で、喉が渇いたので、駐車場のところに飲み物が売っていたのを思い出して、買いに行きました。 . . . 本文を読む

平成の大合併

少し古い話ですがベルリンの壁の崩壊以降、ヨーロッパの地図がしょっちゅう塗り替えられるので、やっかいだと思っていました。まぁめったに行くことも手紙を書くこともないのだから知らなきゃ知らないでいいやと思っていたら、今度は平成の大合併。これは住所の確認にも一苦労です。 . . . 本文を読む

笑福亭 中華そば

やっとこさ意を決してクルマから足を下ろしたのが、和歌山県かつらぎ町佐野にある【笑福亭】という中華料理屋さん。国道24号線沿いでみつけたお店です。 . . . 本文を読む

なぜ、小池さんになろうとするのか

このブログを改めて眺めてみると、ラーメン屋さんの記事ばっかりが目立ちます。取り立ててラーメンばかりを食べているわけでも、ラーメン命と思っているわけではないのに、ブログを毎回読んでくださる方からすれば、「こいつは小池さんみたいにラーメンばっかり食っているヤツだ」という印象を持たれかねない。そこでなぜ、ラーメンの記事ばかりがネタになるのかを考えてみました。 . . . 本文を読む

紀の川 万葉の里 道の駅

ここの道の駅で売っている農産物はけっこうな人気です。あちらこちらからクルマが集まります。シーズンですから柿やみかん、野菜など。ざくろも売っていました。加工食品もゴーヤジャム、金山寺みそ、とうふなど。木くらげの佃煮なんてのもありました。小さなお店ですが、スタッフもスーパーとは違う活気があるように感じました。自分たちの生産したもの、あるいは自分たちの町で作られたものを提供する自信でしょうか。初々しさにも似た活気を感じます。 . . . 本文を読む

彩華 塩ラーメン

秘伝のしょうゆ味のスープに、ニンニク風味を利かせ、白菜を主体にニラ、ニンジン、などの具材を使用し、唐辛子の本場中国四川省より直輸入した辣醤（ラージャン）により辛みをつけた… . . . 本文を読む

『すぐに稼げる文章術』

『すぐに稼げる文章術』 日垣隆 幻冬舎新書014 . . . 本文を読む

日の丸軒らぁめん

芦屋の国道2号線沿いはラーメン激戦区と呼ばれるそうです。いろんなラーメン屋が軒を並べています。 その中の【日の丸軒らぁめん】に行きました。居酒屋と間違いそうな看板と店内。食べたのは【らぁめん（レギュラー）】。 . . . 本文を読む

ふたたび一蘭 博多駅サンプラザ地下街店

またまた、新幹線に乗る前に…と、のぞみの指定券を反故にして一蘭に行ってしまいました。それほどまでして食べたいか？と問われそうですが、やはり儀式みたいなものです。九州にさよならする前には行かなくちゃ。 . . . 本文を読む

麺処 いっせい

和紙で表装された灯り。木をふんだんに見せたインテリア。和風の店内にジャズが流れる麺処。壁には和紙に「スープには化学調味料を一切使用していません」と墨書き。佐賀市城内、サガテレビ前にある「いっせい」。 . . . 本文を読む