灘校の卒業生であり、京都大学名誉教授である筆者、橘木俊詔(たちばなきとしあき)氏が、「日本一」の灘校を切り口にしてこの国の教育を考える一冊。こん なふうに紹介できるでしょうか。 . . . 本文を読む
冷蔵庫に夕べの素麺が残っています。よし、決行です。沖縄味の素麺を食べよう。 温かい素麺のことをにゅうめんと言います。そのスープ、だしに沖縄そばだしを使ってみようと思ったのです。 . . . 本文を読む
比嘉酒造の泡盛。「島唄」には25°の酒と、今回登場する30°の「黒」とがあり ます。比嘉酒造は以前に記事を書いた「まさひろ」も作っている会社です。「まさひろ」に似た、味も香りも華やかな印象です。 . . . 本文を読む
文芸春秋、2010年7月号の表紙には、こう書かれていました。 井上ひさし「絶筆ノート」全文掲載 実は、その文字列の上にはこの文字より大きなサイズで「日本国民に告ぐ」という藤原正彦さん(『国家の品格』 の著者)のことが書かれていました。 . . . 本文を読む
大和郡山市に「ちゅらさん」という沖縄居酒屋があると以前に記しました。その「ちゅらさん」が5月に50メートルほど移動しました。マンションの1階に引 越しをしたのです。新しいお店に行ってみたいと思っていましたが念願ななって、一杯飲んできました。 . . . 本文を読む
『ウィキペディア』によれば、「Smile」はオリコン最高位が17位だそうです。結構人気が あったんだねぇ、そんなことも一切知らずに私の2006年は終わっていたんですね。 なぜ、そんなに「Smile」が気に入ったのか理由を考えてみ ました。 . . . 本文を読む
角松敏生を初めて聴いたのは「Legacy of you」というインストルメンタルのアルバムだったように思います。1990年のリリースですからもう20年前になるわけですね。それからしばらくは聴い ていたのですが、自分の生活の中で音楽を聴くということがなくなっていきました。 . . . 本文を読む
今日の弁当はエースコックの沖縄そば。コーレーグースも自宅から持ってきて、おまけに琉球風の模様の弁当包み。会社へ仕事しに来てんだかピクニックにでも来ているんだかわからない状態です。 . . . 本文を読む