ということで、
チョー絶簡単チャチャっとシリーズです。
暑いから奴を食べましょう！
ということですので、
かいわれとミョウガの奴を作ります。
ちなみに、うちの店でも使ってる
足寄の細川さんの豆腐がおいしいですよ！
さてさて、まずはミョウガを切って
水にさらします。
かいわれを切ってボールに入れます。
はいっ
さらしたミョウガを水切りして、
カイワレと合わせます。
いよっ
塩・素・ごま油で和えます。
少しきつめにしてください。
ほほほいっ
そしたら、切った豆腐の上に載せます！
いやっ
終了です。
写真は豆腐に対してカイワレが少なかった・・・
基本的には、ごま油塩で豆腐を食べる感じですので、
少し味はきつめにつけてください。
あと、豆腐は少しおして水抜きしてくださいね。
ちょ～絶簡単でしょ😀