北さんのあれこれ思うままに^^。

北さんの日々の日記です^^。
自由気ままに楽しくね^^。

かりん酒^^。

2019年03月09日 18時26分55秒 | 日記
今日は前立腺全摘後のPSA追跡検査の結果を聞きに行ったんです^^。
丁度空いた時に行ったみたいで待合室には誰もおらず^^。

開院した時には結構混んでいたみたい^^。
数値の方は問題が無い程度の上昇,尿酸値も若干下がったと^^。


馬券を買いに渋谷に行ったんです^^。
渋谷の大きな歩道橋も出来てきました^^。



歩道橋から下に降りるためのオーバルスペース,天井は鏡です^^;




今日は帰宅してやっておかなくてはならない事があったんです^^。
その一つがかりんに漬けた蜂蜜を瓶から移すこと^^。




その瓶の中にホワイトリカーを入れてかりん酒を作ること^^。
でも前から寝かせてあるかりん酒を使うことにしたんです^^。




2017年製のものは氷砂糖を入れて漬けておいたんですが美味しくできておりました^^。
これを蜂蜜を抜いた瓶の中に入れて半年ほど寝かせます^^。


以前この方法で漬け込んだかりん酒は美味しかったんです」^^。
ホワイトリカーの方のかりんはこんなにふっくらとしているんです^^。

それにしても蜂蜜を入れておいた方のかりんはしなびちゃっているんです^^;
それだけ養分が蜂蜜の方に溶け込んだということなんでしょうね^^。


お馬ちゃん1つも的中無し,残念^^;
今日はだんだんと風が強くなってきました^^^;



コメント (4)
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足跡ペッタン^^。