きつねゆりセカンドハウス

きつねゆりは「グロリオサ」の和名です。
あの方の復帰を願いながら、
ぶつぶつつぶやいています(o'.'o)

ロッテ免税店

2014-06-28 17:44:33 | ぺ・ヨンジュン


韓国に行っても、行かなくなったなあ~
ロッテ免税店のこの通り・・・・
懐かしいなあ~

今は、誰のフォトが飾られているのかも解らない・・・えへへ


ロッテのB賞で行くと、必ず寄るけど・・・
最近は、旅行社やネット旅行社などを使うから・・・
あまり行くことはないわ・・・・
ロフトもなくなっちゃたし・・・・





ビタミンヨンジュンW
・・・・ポチっと

韓国フェア

2014-06-28 11:13:59 | ゆりのレストラン

近くのスーパーで韓国フェアを行っていたので、行ってきました。

キムチ・カップめん・ホバク(韓国ズッキーニ)チャメ

お目当ては、チャメです。

韓国には何回も行ってるんですが、ちょうどチャメが採れる時期でなくて、

今まで食べたことがなかったんです。

でも、味は想像できましたけど・・・・・

愛の群像で叔母さんが切っていた切り方で・・・・

味は想像通り、昔食べた味・・・・

黄色い皮のメロン、ホームランみたい食感、味です。

さっぱりしているけど、甘みもありますね。

キムチは、高矢禮のキムチのような感じで、さっぱり系でした。

私はお好みです。

さて、今夜は、ホバク(韓国ズッキーニ)のジャンを作ってみようかと思います。

 


 

韓国ズッキーニは、普通のズッキーニより、黄色っぽくて、

熱を加えても、しゃきしゃき食感です。

ジャンは、小麦粉をまぶして、卵をつけて焼きます。

飾りに、ピーマン、コーン、ドライトマトを置きましたが、

赤ピーマン・カニカマ・唐辛子とかでもいいですね。

可愛く見えればOKです。

ゴマ油しょうゆでいただきます。