韓国に行っても、行かなくなったなあ~
ロッテ免税店のこの通り・・・・
懐かしいなあ~
今は、誰のフォトが飾られているのかも解らない・・・えへへ
ロッテのB賞で行くと、必ず寄るけど・・・
最近は、旅行社やネット旅行社などを使うから・・・
あまり行くことはないわ・・・・
ロフトもなくなっちゃたし・・・・
ビタミンヨンジュンW・・・・ポチっと
近くのスーパーで韓国フェアを行っていたので、行ってきました。
キムチ・カップめん・ホバク(韓国ズッキーニ)チャメ
お目当ては、チャメです。
韓国には何回も行ってるんですが、ちょうどチャメが採れる時期でなくて、
今まで食べたことがなかったんです。
でも、味は想像できましたけど・・・・・
愛の群像で叔母さんが切っていた切り方で・・・・・
味は想像通り、昔食べた味・・・・
黄色い皮のメロン、ホームランみたい食感、味です。
さっぱりしているけど、甘みもありますね。
キムチは、高矢禮のキムチのような感じで、さっぱり系でした。
私はお好みです。
さて、今夜は、ホバク(韓国ズッキーニ)のジャンを作ってみようかと思います。
韓国ズッキーニは、普通のズッキーニより、黄色っぽくて、
熱を加えても、しゃきしゃき食感です。
ジャンは、小麦粉をまぶして、卵をつけて焼きます。
飾りに、ピーマン、コーン、ドライトマトを置きましたが、
赤ピーマン・カニカマ・唐辛子とかでもいいですね。
可愛く見えればOKです。
ゴマ油しょうゆでいただきます。