ソウル新羅ホテルが考案、
もらって嬉しいお土産スイーツ!
朝鮮時代の城郭をモチーフにした異色スイーツ発売
ソウル新羅ホテルは8月14日、
朝鮮時代の城郭である「漢陽都城」をモチーフにした
プレミアムスイーツの販売を開始した。
ソウル新羅ホテルのベーカリー「ペストリーブティック」が考案したのは
石垣の石に見立てて創作した「漢陽都城スチームケーキ」(蒸しパン)だ。
この菓子はお土産スイーツとして考案されたもので、
1箱9個入(35,000ウォン)となっている。
「漢陽都城スチームケーキ」はやわらかく、もちもちとした食感が特徴。
この蒸しパンは蒸気と熱を使う伝統技法で蒸し上げ、
体に優しい食材の黒ごまや長芋、百年草などで独特な風味を出しており、
蒸しパンのしっとり感とカステラのほどよい甘さが調和したスイーツだ。
パンの外形は石垣の石に見立てて作り、
包装デザインには漢陽都城の伝統美が盛り込まれている。
桐のケースは歴史が漂う、朝鮮時代の首都・漢陽の地図(主善全圖)を刷り込み、
漢陽都城の写真と説明書きが入った案内書も同封されている。
プレミアムお土産として、贈答用や自分のごほうび用にぴったり。
来月の秋夕を前に、韓国国内では贈答用として注目が集まっており、
すでに予約が殺到している状態。
1日の製造個数が限られているので、早期に売り切れることもある。
おしゃれなお土産ですね・・・・
これは買ってみたいかも・・・
韓国に行っても、なかなか気の利いたお土産が少ない・・・
これはお値段もいいので、みんなに配ることはできないな・・・
みんなに配るのは、やっぱり韓国海苔かな・・・・
それにしても、ヨンジュンの情報は全く聞こえてこない・・・つぶつぶ