きつねゆりセカンドハウス

きつねゆりは「グロリオサ」の和名です。
あの方の復帰を願いながら、
ぶつぶつつぶやいています(o'.'o)

仁寺洞

2020-05-10 13:09:41 | 韓国料理

韓屋で食べたい!仁寺洞でおすすめの韓定食店
一度は訪れたいソウルの観光エリア・仁寺洞。
メインストリート「仁寺洞通り」から路地裏まで韓国伝統工芸品を扱うショップや
ギャラリー、韓国らしいお土産ショップが集まります。
伝統が息づく仁寺洞で食べたいのは、数種類ものおかずや料理を
一度の食事で味わえる韓定食。
韓国の伝統家屋・韓屋造りの空間で韓定食を味わえる、
おすすめのグルメ店をピックアップしました!
※韓定食は多くのお店で2人分から注文可能です。


村 仁寺本店

「村(チョン)」は、素材の味を活かした優しい味わいが特徴の人気韓定食店。
お店メニューの中で最もリーズナブルな「南村定食」は、味噌チゲにチャプチェ、
イシモチ焼きとオーソドックスな構成のため、
はじめて韓定食を食べる人にもぴったりです。
約300席ある広い店内には、テーブル席のほか大小個室もあり、
プライベート空間で家族や気の知れた仲間同士で食事を楽しむことができます。


シーンやニーズに合わせて!おひとり様韓定食も
韓定食をお弁当スタイルで味わうことができる「nuRi」は、
女性人気の高いグルメ店。おひとり様でも入りやすい雰囲気と手軽さが魅力です。
日替わりで8種類ほどのおかずを詰めた「宮廷弁当」は、ランチにぴったりです
新鮮で安心できる料理の提供を心がけている「nuRi」。
使用する食材は韓国産のものを市場で直接仕入れており、
下準備もその日の朝に行ないます。
また、調理の際も、食材本来の味を楽しんでほしいと、
調味料は必要最小限にとどめています。
お弁当のおかずはキムチやナムル、焼き魚など
全8品(内容は日によって異なります)。
ご飯は栄養価の高い五穀米を使用しています。
彩りも良く、栄養面もバッチリの贅沢なお弁当です。
宮廷弁当(クンジュントシラッ) 1人前 15,000ウォン


韓定食店は、地下鉄3号線安国駅6番出口の近く、
「ソウル鍾路警察署」から仁寺洞の人気複合商業施設「サムジキル」をつなぐ
一帯の細い路地裏に多く集まります。
近くには韓屋造りの店内で伝統茶が楽しめるカフェやアートギャラリーも。
入り組んだ路地裏がまるで迷路のような、探究心をくすぐる一角です。


韓屋で食べたいですね・・・韓定食
このような韓定食を食べたことがあります。
ご飯は五穀米を1人用お釜で炊いて出されました。
食べきれないほどのおかずが出ましたが、
少し残すのが韓国風だと言うことで・・・残しましたよ。
「宮廷弁当」は、ランチに一度食べてみたいです。
以前はこのような韓国の名物料理はランチに食べて、
夜は、ゴリラで夕食が決まりでしたよ・・・
もしかしたら、ヨンジュンに逢えるのではないかと・・・・・

一度も遭遇出来ませんでした・・・とほほ

★今日のきつねゆりの料理
イカとズッキーニのさっぱりサラダ