すずらん会 調理実習

６月２５日の事

すずらん会という、S団地の婦人部の調理実習の
補助に行きました

食生活改善推進員の活動です

４班に分かれて実習したのですが、「食改」の人が
３人しかいなくて、人数が少なくて、大変でした

私は食材を４つのテーブルに分ける仕事
材料が揃わないのを、始まってから買いに行ったり
後から後から、分ける食材が出てきます




本日の献立

けんちん汁
生姜ご飯
フルーツ白玉

「食改」のレシピなので、味が薄いです
生姜ご飯は生姜を入れて炊いただけ
ゴマをまぶしても、うすあじです
ごま塩にするとか、塩でご飯に味を付けるとか・・・

はじめてなので、手際が悪くてすみません
代表も今年からの人なので、去年までのような
訳にはいきません

去年までの人は１０ねんやっていたので（代表を）
指示は的確でした





突然、新札幌の「クッチーナ」の日替わりパスタです

実習が終わってから新札幌駅に
函館行きの切符を買いに行ってきました

丁度１ヶ月後です
楽しみです




サラダです

生姜ご飯のおにぎり、２個では足りません

会社休んで、活動費も出ないのに良くやるよ・・・