滝野すずらん公園 焼肉

実に２０年ぶりに、野外で焼肉をしました

野外でする焼肉はメンバーが揃わないと・・・
今回８人に声を掛けましたが、集まったのは４人です

後片付けが面倒です

場所は滝野すずらん公園です
私ははじめてですが、炊事場まで道具を運ぶ
リヤカーもあって、便利です
使用済みの炭などを棄てる場所、ブロック、丸太の椅子
などもあって、いたれり、尽くせりです





固形燃料に火をつけて、備長炭をのせて
網の上に材料を並べました

備長炭に火がつかず、たまねぎはなかなか焼けなくて
辛かったです




皆さん熱心にうちわで、火を熾しています




焼けました！
外で食べるお肉はおいしい～！

いかに早く火を熾すかが今後の課題
備長炭じゃないほうがいいかも・・・