シモン芋

昨日もシモン芋の加工でした。

マッハ君が手伝ってくれたので、大助かりです。

今朝、家の花壇にシモン芋の苗を１株植えていたのを忘れていて、収穫しました。雪が積もっていたのに何も変わったことが無く、シモン芋が出来ていました。土から顔を出していて、雪が積もっているのに腐っていない状態を見て、マッハ君は、サツマイモの仲間はこんな状態なら完全に腐ってしまうのに、さすがナサラは凄いと言っていました。

さすがに蔓はやられてました。

　 　今朝、収穫したシモン芋です。