5月3日に香川県丸亀市にあるさぬきうどん屋の「つづみ」に行ってきました。
肉ぶっかけうどん （430円）＋1.5玉（50円）+生玉子（30円）
別のうどん屋に行く予定でしたが、休みだったので「つづみ」に来てしまいました。
結構暑い日だったので、冷たいぶっかけうどんにしました。
相変わらず、コシが強い麺です。
この後、ちょっと御神輿を担ぐ予定だったので、奮発して1.5玉にし生玉子もつけました。
生玉子を溶くと、味がまろやかになり、一味違った味わいになります。
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