夏の日差しに ウンザリして 涼しくなったら 寒い と･･･
陽水の ｢限りない欲望｣ を 思い出すけれど
実際 ここ数日は ほとんど日が差さなかった らしい
コレも 上手くいっていないのだが
日差しがない分 うまく給水されていなくても
葉っぱが萎れないでいるので よいのやら？
勿論 他にネタもない
ので
このくらいで 傘が開いたら 収穫！
コレは 干さずに冷凍して 鍋物では 水からゆっくり温めると
生のまま 沸騰する鍋にぶっこむより 風味が増す っと
昔々 某国営放送で やってたガッテン･･･
(シメジ 然り ことマイタケは まるで別物と言える風味になるが
時間が経つと黒くなるので ご注意あれ)
また 大きな房は 丸のまま凍らせると 解凍するまで 切れませんので
目的に応じて 小房に分けるなり カットしてから 冷凍しましょう
ネタなし っで かなり変･･･
それでも
どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
どっか行きたい･･･
