こぶたのグ~たん

ぐ~たら?な主婦の気ままな日記

雛まつり

2013-03-03 23:59:59 | Weblog

雛まつり 皆さんどう過ごしました?

我が家は一応女の子3人居ますので・・・

雛人形・・・

私のは実家

ムスメ 1号のは主人の実家

ムスメ 2号のは・・・・・?

焼き物の雛人形マンションに持ってきているはずなのですが

見つからない なので出せず

雛あられも買わなかった・・・・ので

和菓子で

一応 ちらし寿司

子供の分だけ桜の木型で抜いて・・・・

先日marineさんのブログで紹介されていた 

お豆腐の茶碗蒸し

レンジでチン!と言うことで 一人ずつに分けて

茶碗蒸し好きのムスメたちは卵液が多いほうがいいので

なんで豆腐を入れたの?と不評でした。

私としてはザンネン

今週は我が家のご主人様の誕生日週

食べ終わったあとに・・・言うのを忘れていたことに気付き

ひな祭りと合同で「おめでとう!」と

主人へは伝えましたが・・・・

ふ~ん だって

ケーキはきちんと金曜日に焼いておくよ。

 

 

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牛すじのさっぱりポン酢

2013-03-03 08:06:13 | 料理

みんなのお肉屋さんで購入した牛スジ

焼肉にもよさそうな切り身も入っていましたが

水 ・ お酒 ・ しょうがスライス ・ ネギで

茹でこぼし

また同じ材料で煮る

出来たのは・・・・

ポン酢をかけて練りからしを付けていただきます。

箸で切れるほどに柔らかくなった牛スジ

昨夜の夕食でつまみが足りなかった場合の奥の手だったのに

どんだけ飲むんですか?ご主人さま

 

 

コメント (2)
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