前回佐伯市へ出かけた時に行けなかったカフェドランブルへ
お昼ぐらいに出かけたのですがお店の前で一人出て行き
戸を開けるとカウンター奥に男性一人
店内に入るとたばこの香りと珈琲の香りの入り混じる空間
本当のことを言えば、カウンターに座り店主の作業をずっと見ていたい気分ですが
ムスメが居たのでカウンター後ろの席へ
この日、せっかく佐伯まで来たんだからお寿司とか
海鮮系のお店に行こうと思っていたのに
お腹空いてないの１点張り
それじゃあと
最初はランブルさんかCoffee５さんへ
次の予定までそんなに空き時間がなかったので
ランブルさんに
テーブルの上には花１輪
メニューを見て、珈琲のみでいいというムスメ
ワタシ、珈琲とシュークリーム食べる気満々
注文をして
店主の動きを眼で追う
瓶を選び、瓶のふたを開け、香りを嗅ぎ、豆を量り
挽いた豆を棒で混ぜ、また香りを嗅ぐ
そして、赤いホーローのポット、ケトル
湯温を気にかけながら丁寧に淹れている
私の注文した
スマトラ マンデリンとシュークリームが運ばれてきました。
ムスメが注文したのは
ジャバロブスター
ムスメの注文したモノも飲ませてもらいましたが
ムスメ好みがスマトラ マンデリン
ワタシ好みはどちらかといえばジャバ ロブスター
シュークリームはクリームたっぷり
そして甘さ控えめで好みのお味
次、帰ってきたときにも来る！な
次はスプレモかキリマンジャロ・・・
ランブルさんへはこちらに駐車して歩いていきました。
40年以上続くランブル、銀座のランブルさんののれん分けのお店だそうです。
