こぶたのグ~たん

ぐ~たら?な主婦の気ままな日記

梅酒

2012-06-21 23:55:55 | 手作り

昨夜、

 

梅酒 漬けました。

 

漬けるつもりなかったのですが・・・

以前、今度 梅酒を漬けるときは

フルーツシュガーを使って漬けてみようと購入していたのです。

別にお菓子などにも使えるのでイイんですけど

クオカへ行ったときに店員さんに梅酒にと薦められて買ったのでした。

今はクオカ 福岡 もうないんですけどね

 

覚え書・・・

梅 1kg ホワイトリカー 1.8ℓ 

フルーツシュガー 450g 投入

 

出来上がりの味が気になる~

完熟の梅で作ると美味しいらしいけど・・・

青梅で・・・

 

先日、ポイントで交換した商品が届きました。

さてさて、最初に何作ろうかな?

 

 

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食べすぎな一日

2012-06-20 23:32:13 | 料理

本日、一日 2食・・・・

残り物のカレーで焼きカレー

微妙に残る 福神漬も・・・

ブランチってことで・・・

 

夕飯は・・・

1号 友人と映画・・・夕食いらないって

せっかく・・・

夏野菜が安くて・・・新鮮なものがたくさん手に入ったので

 

て・ん・ぷ・ら

どんだけ天ぷらづいているのか

長ナス ・ ズッキーニ ・ オクラ ・ しし唐

ピーマン ・ シソ ・かぼちゃ ・ごぼう

かき揚げ(ごぼう、人参、かぼちゃ)

もちろん大好きなエビも・・・・

 

完全に食べ過ぎです。

 

腹ごなしに、食後に梅酒漬けました。(笑)

外でも、歩いてくればいいものを・・・

 

 

ごみ出しに行ってこようと!

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台風のためお休み

2012-06-19 22:05:31 | Weblog

台風接近中?のため 休校になった 2号

1号は 普通に学校・・・

1号のお弁当に作ったサンドイッチの残りを

2号 と一緒に朝食に頂く。

そして、火曜市へ・・・

一人で来たときは買わないんだけど

(一人の時は、カルディーのサービスコーヒー ブラックよ)

二人で1つ ベンティーサイズ

抹茶フラペチーノ を プチカスタマイズで

こちらは、抹茶パウダー 増量 

エクストラホイップで・・・

お値段変わらずです!

抹茶が濃くて抹茶好みの方はオススメ!

色が微妙に濃いの分かります?

ストロベリーフラペチーノ 終わってました。

こちらを注文して、お店の方から一言

『 甘さがもっと欲しい場合は、バニラシロップ増量 』だとか

甘さ、これ以上要りません(笑)

 

夕飯は・・・

取っ手の取れる ティファールの深型フライパンで

簡単キムチビビンバ ・ グリルチキン ・ もろキュー

アルコールは多分飲めない?2号

もろキュー が 好きなんです。

フライパンも取っ手が取れるのでそのままテーブルに・・・

楽でいいわ!

 

早めに夕飯を食べ、楽しみにしていた ドラマ 「 はつ恋 」

こちらも、台風のためにお休みでした。

 

 

 

週末?のブログupしていますのでよかったら見てね。 

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台風接近中?

2012-06-18 23:14:18 | Weblog

台風接近中の月曜日・・・

主人の朝用のおにぎりと昼用のお弁当を作り・・・

娘のお弁当はおにぎりとお稲荷のお弁当

手抜きできるので・・・

そして、1号昨日の夕飯のカレーを

朝カレーで・・・学校へ

もちろん、今日の夕飯はカレーよ・・・

主人の夕飯ももちろん!

 

でも、デザートはリッチに?

なごし の 星野村 抹茶生大福

お皿にものせずにそのままパクリ

羽二重餅にくるまれた抹茶生クリームとあんこの絶妙なバランス・・・

昨日の夕飯に食べるはずだったのですが忘れてた。

主人の分はムスメが半分づつ・・・

おやつを食べた後はもうひと仕事・・・

これからの季節には我が家の必需品?

ミョウガ と しょうが の 甘酢漬け

作りました。

作り方はいたって簡単なので・・・

いなりのご飯などに刻んで入れたりします。

しょうがは もうひとビン作っとかないとな・・・

米酢 200cc 砂糖 大さじ5 塩 小さじ1

こんなモンかな?

生姜の辛味が苦手な場合、砂糖もう少し多くてもいいかな

 

 

 

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タマゴ・・・たまご

2012-06-17 10:11:16 | 手作りスィーツ・パン

とある日の日曜日にお気に入りの温泉に行こうと・・・

土曜日に出かけたわさだタウンのすずらん館

大量のたまごを購入していたのです。

しかし、我が家 3人の女性?が居るわけで・・・

結局、行けなくなり・・・

残されたのは大量のタマゴ

この卵を消費するべく

これを 二回作り

先日の

かぼちゃプリンと

カスタードプリンと作った訳ですが・・・

 

金曜日にも作り・・・

 

卵は消費しましたが・・・

1ℓで購入した 生クリーム・・・

久々に登場 紅茶のパンナコッタとごまプリン

ごまプリン ゆるゆるで崩れてます。

生クリームは1ℓ で購入するもんじゃないわ

まぁ、消費してくれる人がいるのでいいのですが・・・

 

 

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3日連続

2012-06-16 23:53:53 | Weblog

木曜日、主人の父のお墓参り

帰りに寄った お店で お昼用にミニ天丼購入

金曜日、なぜか午後休暇?で帰ってきた主人

一緒にお昼を食べに・・・天ぷら定食(私の奢り)

揚げたてを乗せてくれます。

土曜日、勝負へ出かけた主人

主人の奢りで最近お気に入りのお寿司屋さんへ

ここで、キスの天ぷら・・・

私の体は 油を欲しているのか・・・

一番美味しかったのはお寿司屋さんの天ぷら

金曜日に食べたのは天ぷら専門店だったのに

胸焼けが・・・

 

 

・・・木曜日、買い物しているスーパーで主人と同じ会社の方の奥様に遭遇

この奥様、知らない方ではないので立ち話・・・

 

完璧にカゴの中見られたな・・・

割引シールだらけのカゴの中(笑)

 

いいのよ、割引シールでも美味しいご飯は作れるのよ!

 

金曜日に作った

かぼちゃプリン・・・

今回もきれいにできました。

自宅で作るものは甘さを抑えてあるので

主人、お代わりして1/4 のサイズを一人で食べていました。

 

 

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貯まったもの。

2012-06-15 11:30:23 | Weblog

ポイント集めが好きな私・・・

これをどう使おうかと

生協のポイント券 12枚

お店では 3枚で¥1,000で使えるらしい

12枚 で ¥4,000・・・

お店で使えば食費と消えてしまうに違いない・・・

ポイントサイトに貯めておこう

J-Point  や G-point

ずっと、購入を悩んでいたもの

もう、ずっと・・・旦那も呆れるぐらい

最初は、トキハのポイントで クイジナートを・・・

それから、ブラウンも気になり・・・

実家は マジックブレンダ? 友人は タイガーと

身近にこのメーカー持ってる人が居なくて

今回、 ポイント券が 12枚貯まったのを機に

今まで貯めていたポイントで・・・

J-Pointサイトをみたら交換商品の中にブラウンを発見!!

ブラウン に 決定

ポイントなんだから タダ同然と 交換をポチっとしちゃいました。

私が交換したのは ↓

 

こちらが安かったかな

もう一つ、気になっていたのは

 

最安値のお店?

コードレスでコードが邪魔にならない・・・

これもすごく気になってた・・・

でも、point交換でだから懐が痛まない方を採るわ。

 

届くのが楽しみー

 

そう、そう、ポイント券 12枚で 何pointになるかといいますと

2,200pointなんです。

どんだけ、コツコツ貯めたんだぁ~

 

ホント、このご時世バカにはできないわ!ポイント!

 

これで、外食しなくなるかといったら・・・別問題(笑) 

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 7月13日 OPEN!!

2012-06-14 07:48:38 | Weblog

昨日、実家へ・・・

お米を取りに帰ってきました。

その前に髪をカットに・・・

色々、話を聞いてもらって髪もココロもスッキリさっぱり(笑)

ムスメ 二人からは『 髪切ったほうが若く見えるよ 』と

素直に喜んでいいのか? 

まあ、その話はおいといて・・・

実家の仏壇のお供えを買いに下郡のいしむらへ

そして・・・

出来てます、出来てます。

スターバックス 下郡店(仮)

ドライブスルーの部分も出来ていた

外観はもう出来ているので、あとは内装?

先日のチケットは、7.17までなので

オープンに使えるわァ~!!

頻繁には行けないけど、待ち遠しい~

 

 私以外にも待ちわびている方はきっと、多いはず!!

 

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部屋を明るく・・・・

2012-06-13 07:50:19 | お気に入り

昨日・・・

梅雨の部屋を明るくしようと?

手ぬぐいを額に入れて・・・

メダカとかえる

こっちの方がいいかな?

タペストリータイプより額に入れたほうが

映えますよね?

洗っってきちんとのりつけてアイロン掛けないと・・・

こんなことをしながら・・・お昼に

一度もお店では食べたことのない

別府 冷麺

先日の日田焼きそばみたいに

生麺とスープがセットになって売っているんですよね。

煮タマゴは買っちゃった・・・作れよ~って?

キムチも別府冷麺ってキャベツのキムチなんですよね?

向こうに見えているのは

前夜の唐揚げをムスメのお弁当用に

酢鶏に変化させました。(笑) 残り・・・

 

ムスメが梅雨の暇つぶしに借りてきてくれました。

今日は、チョット忙しいかも・・・読めないな

 

 

 

 

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本棚より

2012-06-12 10:29:12 | Weblog

おはようございます。雨の朝・・・

子どもを学校へ送り・・・することはあるのですが

チョット、ムスメの部屋へ

本棚を物色・・・

まだ絵本もあります・・・

実家にもまだ置いていますが・・

 

有川 浩 作品 大好き?

もうすぐ、6/16 映画公開の図書館戦争

もちろん、TVアニメも捕獲してます(笑)

三匹のおっさん、借りて読もうかな・・・

 

・・・そうそう、こちらもムスメお気に入り

こちらも秋に映画公開

TIGER & BUNNY

こちらもTVアニメ捕獲済み・・・

忙しいムスメです。

 

 

余段ですが・・・

かぼちゃプリンに続いてカスタードプディング作りました。

冷蔵庫へ入れておいて今朝、切り分けて

お弁当のデザートに持って行きました。

ムスメ一言 「 パパ、食べられなくてかわいそ~ 」

なぜ、こんなに卵が続くのか?・・・

それはまた今度(笑)

 

 

 

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