バナナ食パン

ホームベーカリーの食パンレシピに、単純にバナナ７０グラムを投入。バターも少し多目に入れて焼いてみた。

膨らみがイマイチなパンが焼けました。ミミがサクサクで美味しいけれど、生地がグレー色です。
白く焼くには初めから入れたら駄目なのかなあ。