スギナ茶

今朝、雨戸を開けたとき
庭のスギナ達の柔らかい緑が綺麗でした。

沢山生えてきたツクシは、もう胞子を飛ばし終わり
とっくに全部枯れてしまいましたが
そのかわり、元気いっぱいのスギナで庭に緑が戻ってきました。

ふと、リスナーさんに教えていただいたスギナ茶の事を、
思い出しました。

柔らかい葉っぱを摘んで、水で洗ってから包丁できざみ
熱いお湯を注ぐだけ。。。

とりあえず、保温ポットにたっぷりスギナと熱湯を入れ
５分後に飲んでみました。

色は、ほぼ透明で
味も、ほとんどないのですが。。。香りはちょっと草の匂い。
優しい飲み物でした。

白湯が好きな方なら、きっと好まれると思います。
なぜなら、体調がとても良い時に、白湯を甘く感じる事がありますが
ちょうど、そんな味に近いのです。

そのリスナーさんは、スギナ茶を子供の頃から飲んでいらして
愛飲する先祖代々が病気知らずで、ご長寿さんなんですって。
　「だから、少なくとも害はありませんからネ」とおっしゃっていました。

それでも念のため、インターネットで調べてみますと
害どころか、すごい薬効なんです！
デトックス効果、代謝を高め、利尿効果でむくみ予防、
美肌美髪など美容にも。。。疑って、ごめんなさい。

せっかく教えて頂いたので
若葉の季節は生で、夏を過ぎたら葉っぱを天日干しで乾燥させ
これからは、お茶としてスギナを頂きますね。

ツクシは可愛いし、葉も見た目が涼しげで
大好きなスギナ。
こんなに、私達の健康に良い植物だったのですね。

我が家の小さな庭に生えてきたのは、神様からの贈り物だと思って
これからも飲み続けたいと思います♪