じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

5ヶ月ぶりに帰ってきました!

2010年01月27日 | 裏カクテルラボ
こんばんみ
おどぉちゃんだんす

5ヶ月ぶりとなる
ひとり秘密結社 「酒っこ邪道研究所」 の復活だす

先日、入荷したばかりのフルーツのお酒「子宝」を実験してみたんす

まずは「山形りんご」 でアレンジ実験

用意したのは
子宝「山形りんご」
三ツ矢サイダー&ニューダ〈グレフル風味〉の炭酸飲料
カットフルーツ〈みかん・桃・リンゴ)
杏仁豆腐



まずはグラスにお好みのカットフルーツ&杏仁豆腐をグラスに入れます


そして、甘味の少ないサイダー系の炭酸飲料と子宝「山形りんご」5:5でそそぎ入れて完成

そのままでも十分、美味しいのですが、
サイダーで割る事でスッキリ爽やかな後味が楽しめます


続きまして~
「鳥海山麓ヨーグルト」でアレンジ実験



グラスの「鳥海山麓ヨーグルト」ブルーベリージャムを投下
ブルーベリーの酸味がさらにスッキリ感を増幅させます

もう一丁

今回はマンゴーのカットフルーツを用意しました


グラスの「鳥海山麓ヨーグルト」にカットフルーツを投下
飲むというより「食べる」という感覚ですね

最後に・・・

「鳥海山麓ヨーグルト」と秋田県大森町産の「100% リンゴジュース」をブレンド
実はこのリンゴジュースは嫁っこの親戚のリンゴ農家さんが栽培したリンゴを使った100%ジュースなんだす
程好い酸味が良い感じだす

久しぶりのひとり秘密結社 「酒っこ邪道研究所」 でしたが内容はかなり単純な感じでしたね


山形のフルーツを使ったお酒「子宝」

2010年01月27日 | 日本酒
お晩だんす
おどぉちゃんだす

先日、入荷した山形産のフルーツを使ったお酒「子宝シリーズ」のご紹介


左から
山形もも・さくらんぼ
山形産の高級ブランドさくらんぼ「佐藤錦・紅秀峰・ナポレオン」と濃厚な甘みと香りを出す山形産「川中島白桃」を使い豊かな甘みと程好い酸味が楽しめます。さくらんぼ果汁を使った日本初のお酒です

山形ラ・フランス
山形県の冬フルーツの女王と呼ばれる「ラ・フランス」を使ったお酒です。山形県は全国一の生産量を誇り、追熟させたラ・フランスのニュアンスそのままにとろとろの濃醇なラ・フランスの風味と味わいを楽しめる仕上がりです

山形りんご
山形県産のりんごを贅沢に使用したお酒で、フレッシュなリンゴの香りが楽しい味わいです。夏の暑い日はキ~ンと冷やしてグビグビいきたい感じです

そして、遅れて入荷した・・・

鳥海山麓ヨーグルト
日本初となるヨーグルトのお酒です。山形県と秋田県に跨る「鳥海山」の山麓の牧場で育まれた乳牛のフレッシュで濃厚なヨーグルトを原料に超濃厚でコクのある究極のトロトロ感たっぷりのヨーグルトのお酒に仕上がっています

ワックワクするお酒ばかり


思ひ出・・・☆

2010年01月27日 | 嫁っこ

コレは、私達の結婚式で使ったキャンドルライト

このキャンドルは本当の火を使っていないので、安全で息を吹きかけると、付けたり消したりできるんです

真ん中のコップの中に浮いているハートは、水に反応すると、光るんです

こんな感じでい~い雰囲気

これで、お色直しの入場したな~と思い出に浸る、私、嫁っこなのでした



ジャミラ出現!

2010年01月27日 | ひなたん
こんにちわ
今朝はゆっくり寝たひな
時間になったので着替えるさせることに・・・

「うぎゃ~ あんぎゃ~

寝起きですぐにオラから着替えさせられたから、有り余る元気を叫びで表現
そして、お得意の「くねくねダンス

「ひな~着替え出来ないよぉ~

あの手この手で着替えをさせていると途中でこんな状態に・・・

シャツが途中で・・・


「おとーしゃん、くるちいでしゅ
「ごめんね でも、ジャミラみたい
(ジャミラとは、ウルトラマンの敵)


着替えを終えて、上機嫌になったところで、
「さあ~今日も満面の笑み振りまいて労働するでしゅよ
「頑張れ、赤ちゃん店長