じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

アート系酒蔵『太平山』 佳撰 『太平山 辛口』

2011年12月25日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

クリスマスを楽しく過ごされているでしょうか

今日ご紹介するのは、秋田県潟上市にある酒蔵『太平山』さんから辛口タイプに日本酒をご紹介

『太平山』さんは味噌・醤油の醸造元「ヤマキウ」としても知られています。

レンガ造りの大きな蔵構えです


そして、酒蔵の一角に併設するのが中村征夫さんの写真ギャラリー「Blue Hole」


年明け3月に行われる『蔵開き』は県内最大級の規模を誇り、
味噌の詰め放題には、秋田県内各地から参加者が行列をなします。
1キロの容器に3~4キロ詰めるスゴ腕の方もいるほど

そんな太平山さんからスタンダンードな辛口タイプの日本酒のご紹介

太平山『佳撰 太平山 辛口』


素直な飲み口ときっちりと感じられる辛口の味わいが楽しめます


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