風邪ひいちゃったなぁ…

昨日からゴホゴホ(||´Д｀)ｏ=3=3=3と咳をしていたひなたん。
嫌な咳だなぁ…と思って、その日夜に風邪薬を飲ませたけど、今日寝る前は、咳プラス鼻づまりプラスたんがからんで悪化した感じ(>_<)見てると辛そう(~_~;)

寒くなってきてたから、服装・部屋の湿度や温度に気を使ってたんだけどな。

来週は色々と予定が入ってるので、明日、今日より酷くなってたら、病院連れて行こうかな…！

日本酒カクテル『天の戸 天黒 スプリッツァー』

おどおちゃんだんす

今日、ご紹介するのはオリジナル日本酒カクテルです
レシピを考案していただいたのは地元・大曲の老舗BAR『ポットスチル』さん

今回の日本酒は、横手市浅舞にある酒蔵『天の戸』さんの『黒麹仕込み純米原酒 天黒』をベースとしたご家庭でも簡単に出来る日本酒カクテルです

『スプリッツァー』という白ワインベースカクテルを『天の戸 天黒』ベースにアレンジしました

『スプリッツァー』とは・・・
ドイツ語の「はじける」という意味の言葉が語源でオーストリアで誕生したカクテルで、
白ワインをソーダ水で割ることで爽やかな味わいを楽しむことが出来ます
故・ダイアナ元イギリス皇太子妃が生前愛飲されたことでも知られています。

『天の戸 天黒スプリッツァー』アレンジ No.1



材料
　天黒（45ml）
　フランボワーズ果肉（2粒）
　フランボワーズリキュール（15ml）
　トニックウォーター（適量）

レシピ
①グラスに天黒をそそぎ入れ、フランボワーズの果肉を軽くすり潰します。
②フランボワーズリキュールをそそぎ、グラスに氷を入れます。
③トニックウォーターでグラスを満たして完成


『天の戸 天黒スプリッツァー フランボワーズ』
『天の戸 天黒』の『酸』はフルーツにも多く含まれる『クエン酸』を多く含んでいるということで
フルーツとの相性がとっても良いんです
フランボワーズの甘酸っぱさとも良い感じにマッチして『天黒』の風合いを引き立ててくれています

『天の戸 天黒スプリッツァー』アレンジ No.2


材料
　天黒（30ml）
　抹茶リキュール（30ml）
　ソーダ水（適量）

レシピ
①グラスに天黒と抹茶リキュールをそそぎ入れます。
②ソーダ水でグラスを満たして完成


『天の戸 天黒スプリッツァー 抹茶』
これこそ『和』スタイルって感じの組み合わせ
甘味料を含まない『ソーダ水』で割り、キリッとした落ち着いたシックな大人感を楽しむことが出来ます



レシピを考案してくれたポットスチルの皆さんとは、この『天黒 スプリッツァー』は『天黒』の持つ黒麹仕込み特有の「酸」と二年熟成の深みと芯のある味わいがこれまでにないアレンジの広がりを感じさせるという話になりました
特にフルーツとの相性がよく、さまざまなアレンジが出来そうです
さらに進化出来ないかと思案中

今回もレシピを考えていただきまして、
ポットスチルの皆様、誠にありがとうございました

ポットスチル大曲店：秋田県大仙市黒瀬町9-6-3　TEL：0187-62-1998
　　　　　　　　横手店：秋田県横手市大町5-33 桧山ビル1Ｆ　TEL：0182-33-9007



にほんブログ村

手作り雑貨マーケット

こないだの日曜日、手作り雑貨マーケットってのに行ってきました義母さん、妹ちゃん、ひなたん、私の4人で。
手作りのものが飾られてるだけかと思ったけど、そうではなくて買うこともできました

会場内をグルグル回って、ひなたんに着せたいなーと思うのを見つけました。
買おうとしているのに、ひなたんはそんなのお構いなし・・・会場内を大爆走・・・私止めるのに必死でした
その間に、義母さんが買っていてくれていましたずっと欲しくて探してて、買えなかったーと思ってたら、買ってくれていて、うれしかったですしかも２着も


この洋服のお値段、１着　８００円
通販で見ても、お店で見てもこーんなに安いの見たことなかったので、最初は驚きましたが、買うしかないでしょ～、ずーっと欲しかったんだものと上機嫌でした。それが２着も義母さんありがとございます

ひなたんが大爆走してたどり着いたのが・・・

手作りのお弁当箱
気に入って放さなかったので、お買い上げ！
「お弁当作るからね、待っててね！」と夜寝る前に、明日のお弁当！？作ってくれます(笑)

『ABCの歌』から『きらきら星』!? そしてまた戻るのぉ～???

ベットで絵本を読みながらご機嫌のひなたん



『ABCの歌』から『きらきら星』へ強制移行

そして強引に『ABCの歌』へCome Back

これをひたすらにエンドレスで歌ってました

ひなたん、絶好調やねぇ～

歌っている歌詞もかなり独創的なんです（笑）
『ABCDEFG…〇▽□￥＆＄％…えてゆぅゆぅ』と歌うんです

「えてゆぅゆぅ」
じっくり聞いていると・・・どうやら「・・・STU」の部分らしい

「S・T・U・」だよ って何度も言っても「えてゆぅゆぅ」になっちゃうんですねぇ～（笑）

しかも、最後の「Z」まで言えてないし・・・

正直、直さなきゃいけないとはわかっていても直さないでおきたい
だって～ 「えてゆぅゆぅ」と言うときの顔が可愛らしくてしょうがない

ジングルベルだよ♪

大曲イオンにて、クリスマスディスプレィの前に行って、写真撮って～と言うので、パシャリ

クリスマスツリーを見ると、「ジングルベルだよ」と必ず言います。歌のことを言いたいんだろうなぁ

12月に入って、もうすぐクリスマス・・・ケーキは注文したけど、ひなたんのクリスマスプレゼント何にするか決まってません
旦那と二日に一回は、プレゼント何にする？と話してますが、決まってないのです

何にするかな～