野根キッチン

東洋町郷土料理『こけら寿司』の
継承と販売に熱いおばちゃんグループ

柿とちがいますよ~

2014-07-26 17:23:00 | 朝市


野菜カゴを囲んだ数人のお客さん
 『柿の様なけんど?・・・何じゃろネ』
 『触ってみたら、柿とちがわァ~?』
 『トマトって書いちゃるやか。』
 『いゃ~ホンマよ、トマトやわ、柿みたよーなネ』
 『こんな珍しいトマト、だれが作りゅうの?』

自慢げに店当番が、
 『奥のお婆さんが作ってるんよ』

 
朝から賑やかな一幕でした。



日本!食紀行 『こけら寿司』放送されました

2014-07-14 11:57:00 | 朝市
7月13日高知放送で『日本!食紀行』の放送がありました。
テレビ朝日放送の全国放送ですので、大阪 東京の方も早朝から視聴されたらしく、
問い合わせの電話などもいただきました。

「綺麗なお寿司ですね。」
「美味しそうで、食べたくなりました。」

なんて、嬉しい言葉を頂戴し
次回も『美味しいお寿司』を頑張ろうと思った次第です。

メールで「あの葉っぱはなんですか?」との問い合わせがありました。
イベントで高知公園に行った時も尋ねられた事がありましたが、
あれは、『人参の葉っぱ』です。

人参を作っている近所のオバちゃん達の畑を巡って、
柔らかすぎず、固くない、ちょうど良い葉っぱを頂いています。
地域の皆さんの協力に感謝 感謝 です。


8月3日の沖縄テレビ放送が最終放送のようです。
BS朝日で再放送していますので見逃された方はご覧ください。


下記は日本!食紀行のスケジュールページです。
http://www.minkyo.or.jp/01/2014/05/54.html

日本!食紀行


H26年8月に放送された【日本!食紀行】謎の巨大寿司
【日本!食紀行】FC2動画