あわら市ではお盆に向けて、「シャインマスカット」や「藤みのり」「サニールージュ」といった、いろいろな種類のブドウが出始めます。
そこであわら病院も、少しでも季節を感じられるおやつを…と、ブドウのゼリーを提供いたしました。甘酸っぱい味のぶどうジュースからできたジュレと、ブドウゼリーの取り合わせ。患者さんからは、にこにこ笑顔で「おいしかった!」「またブドウやマスカットのデザートも食べたい」などのご意見ご感想を頂きました。
栄養管理室&厨房一同、頑張ります!
カードを添えて…
P.S. おやつや行事食に添えるカードですが、患者さんに大人気。ある方はコンプリートを目指して集めて下さっているそうですよ。
次回もどうぞお楽しみに!!
(栄養管理室/T/O)