しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

リクエストの肉じゃが

2021年04月22日 | おうちでごはん
おはようございます 

今日もいいお天気!

昨日に引き続き、お布団を干しました

昨日の夕飯は、以前から3号にリクエストされていた 肉じゃが 

買い物に行かなくとも、家にある食材だけでなんとかなりました 



キノコのマリネ 

これも自宅の冷蔵庫にあったシメジとエノキを使って

黒胡椒が味のポイントです 



新玉ねぎとキュウリとカニかまのサラダ 

あと、アクセントに黄色のパプリカも入っています

こちらも冷蔵庫の食材を総動員しました



いただきます!



なんだかんだと保存できる食材も使えば、

週に1回か、2回の買い物で済みそうです

最近またコロナウイルスが勢いを増してきているので、

必要がなければ自宅の外には出たくないのが本音ですが、

今日も野暮用で出掛けなければなりません 

私は霊感もなく、不思議な体験もあまりしたことがありませんが、

夢に故人が出てくることはしばしばあります

意味がないことではなく、何かを暗示しているのか?

それとも私の故人に対する思いが強いだけなのか… ?

気になるので、出掛けてきたいと思います 

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