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おはようございます
昨日は、夕方に買い物へ出掛ける元気がなく
自宅にあった食品を総動員して、なんとか１食にしました
いや～、なんとかなりました！
年末に破格値で買ってあった白菜をこれまた冷凍してあった
年末の豚肉ミンチとゆで卵とで煮ました
白菜と豚ミンチとゆで卵の煮物
こんにゃくの麺
こんにゃくは、お腹のお掃除をしてくれますよね～
久しぶりの、ほんとうに久っさしぶりの卵かけご飯
新鮮な卵が手に入ったので…
久しぶりの 卵かけご飯 が大ヒットで、
みんな食が進む、進む、進むく～ん！
久しぶりにいただくと、無限と言うほど食べられるから不思議です！
凝ったおかずは必要ありません！
そう、手間を書けずに食材そのものの味を楽しみたい…
って、変な言い訳ですが、素材そのものが美味しいので
下手に手を掛けると、せっかくの食材が…
と、こんな感じで今年も頑張って参りますので
よろしくお願いします
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