そら豆収穫と肉じゃが

おはようございます　

天気予報では、これから雨が降ってくるようです

その隙間を狙って、少しでも乾くように洗濯物を外に干します　

昨日も雨間をぬって狭い庭の片隅へ

冬の頃からお父さんが、そら豆　　をそこで大事に育ててきました



そろそろ食べ頃になり、やっと許可をもらって収穫し、



皮をむいて夕飯の食卓へ…

収穫仕立てなので、とても柔らかいです　



肉じゃが　



スパサラ　

お昼にスパゲティを茹でた残りで作りました



ズッキーニのナムル　

どこかで見たレシピ通りの作りましたが、

思った以上に灰汁があったので、切った後に水にさらした方がよかったかも



いただきます！

この日のデザートも、我が家で採れた　いちご　　です



昨日は、みんなが自宅に滞在していたので休日のような気分になりました

で、今日はみんな出勤です

なかなかこのスタイルに慣れません　

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鉄板イタリアンとドトール

今日のお昼は、お父さんも３号も自宅でランチ！

今朝、お話した通りです　

３号のリクエストで、鉄板イタリアン　　を作りました

この辺りでは、当たり前ですが

鉄板に玉子を敷いた上にナポリタンスパゲティがのっています

スパゲティを太麺にすると言うことなしなんですが…

いつものお弁当と違って、熱々がいただけたので２人とも満足そうでした　



いつだったか、買い物帰りに寄ったドトールの写真が出てきました

確か３人で出掛けたはずなのに、２人分しか写っていませんね

洗濯機の調子が悪くなり、買い換えを検討していたときに

ネットでも調べて、実店舗へも実物を見に出掛けた記憶です　



で、そんなときに休憩に寄った　『ドトール』　だったはずです

まだ寒かったはずなのに、アイスを注文しているとは、

よほど店内が暑かったのかもしれません　

それで、その甲斐あって、立派な洗濯機が我が家にやって来てくれました！

毎日、文句も言わずによく仕事をしてくれます　

有り難や～

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青椒肉絲と緊急事態宣言

おはようございます　

残念ながら今朝も雨から始まりました

お父さんの衣替えも無事済んで、

後は、晴れ間を見てカーテンや寝具の一部を

洗えばいいので、気が楽になりました　

昨日の夕飯は、青椒肉絲　

先日まとめて購入したピーマンが、肉詰めとこの青椒肉絲になりました



新玉ねぎのマヨネーズサラダ　

スライスした新玉ねぎを塩で軽くもみ、

かにかまも入れて、マヨネーズと粒マスタードで和えました



アボガドのごま油和え　

塩昆布とごま油で和えれば、どんな食材にも合いますね



いただきます！

昨日のデザートも自宅で採れた　いちご　　です



私の住む県でも　「緊急事態宣言」　が発令されたので、

毎日の生活にも変化がでてきて、

平日ですが、お父さんは自宅待機、３号は在宅勤務ということで

２人とも朝からパソコンに向かって作業中です

と、いうことはお昼の支度を何か考えなければ…　

こんな日が多くなりましたね

でも、仕事があるだけでも有り難いことです

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珈琲屋暖香の三元豚のロースカツサンド

先日、と言ってももう１ヶ月以上前になりますが、

お昼過ぎに３号が帰宅したことがあり、

夕飯の買い出しついでに、たくさん残っている珈琲チケットを

使おうと、『珈琲屋　暖香』　に行きました

ランチ目当てに行ったのに、ランチは５分前に終わっておりました

因みにランチは、１２：００～１５：００　までだそうです



で、注文したのが　「三元豚のロースカツサンド」



とてもボリュームがあって、３号は食べきれず

１切れを私にと…

（私は、自宅でお昼をもう済ませていました）

ランチで注文すると、ここにサラダやスープも付いて、

更にお値段が安くなるので、

できればランチの時間帯にお邪魔したかったです　

これらの記事も後少しでおしまいです

お付き合いくださり、ありがとうございます　

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鶏肉ミンチのピーマン肉詰め

おはようございます　

夕方から下り坂だそうですが、

今は、半袖から出ている腕が痛いほどの日差しです　

日が出ているうちにと、今日は洗濯物を最優先でやり終えました

昨日の夕飯は、ピーマンの肉詰め　　を作りました

牛肉でも豚肉のミンチでもなく、鶏肉を使いました

「お肉なら１番鶏肉が好き！」　という３号の意見を取り入れてみましたよ　



切り昆布の煮物　



とろろ昆布のお吸い物　



いただきます！



このお天気がいいうちに、お父さんのワイシャツだけ

まだ衣替えができていなかったので、

半袖に入れ替えます！　

お父さんは、寒がりな方なので、

いつも衣替えは一番最後になります　

これで終わるはずでしたが、寒がりのお父さんは

朝ニワトリと同じくらいに起床しているので

薄手ですが、フリースが手放せない…　

これは、後日仕舞わなければっ　

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らんぷのモーニングトースト

少しというか、随分前の記事になってしまいますが、

『珈琲屋　らんぷ』　のモーニングサービスのトーストについてです

最後まで残っていたのが　“ジャムのトースト”　でしたね



モーニングサービスに付くトーストは４種類あります

エッグトースト、シナモントースト、小倉トースト、

ジャムトースト　　です

今までブログでもお知らせしてきた通りです



私の好みでは、エッグトースト　→　ジャムトースト　→　小倉トースト　→　シナモントースト

の順になりました

食パン自体が美味しいので、どのトーストでも美味しいですけど…

機会があればどうぞ！　と思っていましたが、

現時点は、それどころではないかもしれません　

早く、新型コロナウイルス感染症の第４波が落ち着けばと思います

少しでも陽性者数が減っていくようにと祈るばかりです

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お父さんのリクエストはカレーライス

おはようございます　

いよいよ私の住む地域も梅雨に入りました

今季は、早めに衣替えをしておいて正解でした！

でも、未だに肌寒い日もあって、残しておいた冬物が役に立っています　

昨日は、お父さんのリクエストで　カレーライス　



玉子ときゅうりのマカロニサラダ　



家で採れたいちご　



いただきます！



ある事実が分かって愕然！

肩の力が抜けました　

って、時間が解決してくれるので大丈夫です

小雨だったので、庭に咲いた小さいバラをカットしてきました

随分前の母の日に２号がプレゼントしてくれた鉢植えを

庭に植え直しておいたものが、たくさん花をつけるようになりました　



と、いうことで更新が遅くなりましたが、ドンマイ！

元気出していきます！！！！！　

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クリスピークリームドーナツ

またまた古い話になりますが、ゴールデンウィーク中のことです　

MちんやIちんが遊びに来てくれると聞いて、

３号が会社帰りに買ってくれたドーナッツ　

「バナナミルク ボブ」　「オリジナル・グレーズド」　「キャラメルチョコ ティム」



『クリスピー・クリーム ・ドーナツ』　　のものですが、

ミニオンは、期間限定発売だったので、

今でも販売されているか　or　いないかは不明です　

確か５月中旬までだったような気がします

終了していたら、ごめんなさい！　

今日は、どこにも出掛けず３時もおうちでおやつでした



コロナのこともあるし、

雨もしょぼしょぼしていたしね…

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海鮮スンドゥブ

おはようございます　

就寝中に暑い気がして、今日は半袖を用意したら

それほど気温は高くなく、カーディガンを出してきました　

いつだったか…　覚えてらっしゃいますか？

おうちソクたび　「韓国・釜山グルメ旅気分」　の申し込んで届いた品物の数々



韓国ご飯が恋しくなったらいただこうと、そのときを冷凍庫で待っていました　

最後の１つが残してありました！



海鮮スンドゥブ　

お取り寄せで買っておいた韓国料理店のものです

私は、豆腐と玉子とネギとエリンギを用意しました



エリンギとパプリカの炒め物　



我が家で採れた　“いちご　”　です

毎日１食分は確保できています



いただきます！



肌寒かったり、暑かったり、日によって気温のアップダウンが激しいので、

この時期に体調を壊さないようにしなければと、

いつも以上に気を遣っています！

そう、それと昨日の町内会の草取りで、

この町内がいかに高齢化が進んでいるのかがよく分かりました

一体、いつまで町内会長を持ち回りでできるのか…　

毎日の生活の中でも考えなければならないことがいっぱいですね

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町内の草取りとお好み焼き

今日は、町内会の草取りがありました

去年は　「緊急事態宣言」　が出されていたので、

どんな行事も中止になっていましたが、今年は様子が違います

曇っていたので、これは好都合と思っていたら、

思いの外蒸し暑く、顔を伝って流れる汗が地面にポタポタと絵を描きます　

その途中で、熱中症予防の飴をいただき、

参加したご褒美にお茶などもらって帰宅しました

近所の方でさえ、あまり言葉を交わさなくなった昨今なので、

久しぶりにいろんな情報を収集できて嬉しく、有り難かったです！



で、お昼は自宅にあるもの総動員で　お好み焼き　　を作りました



鰹節がいい人は…



マヨネーズがいい人は…



１枚を小さめに焼いたので、病院から帰宅したお父さんも

２枚食べることができ満足した模様です　

梅雨に入る前に粉もののチェックもしておきたいと思っています

母親の仕事の１つに食品管理は大切な仕事ですからね！

そうそう、お父さんは心臓の手術後の定期検診と

コロナワクチンの接種の有無についても聞くことができ、

どちらもよい結果でめでたし、めでたしです　

でも実際ワクチンを接種してもらうまでは、まだまだ遠いようです

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