なんでもない日の幸せ❤

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誕生祝いでいただいたコーヒー豆をつかって

昨日の家具の移動に始まり冷蔵庫の片付け、

そして新しい冷蔵庫に品物を搬入作業と頑張ったご褒美に

美味しいコーヒーを１人でゆっくりいただきました　

Paul Kimのライブ映像を見つけたので、聞きながら見ながら

美味しくコーヒータイムを過ごすことができました　

ほんと、ありがとうございます　



夕方には、保育園から一旦帰宅したものの

元気さが余っていて夕方の散歩に出掛けたAくんが

我が家に寄って、ばぁばとタッチの挨拶をしたのち

踏切に電車を見に行ったそうな…　



元気が何よりです！

ほんと家族の元気が何より有り難い

そして、なんてことのない１日が終わろうとしてる…

こんな日が一番好きかも！　

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お好み焼きのみ！

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おはようございます　

昨日、早めに就寝したら目覚めはバッチリで

今日も元気です！　

で、昨日疲れ切った私が作ったものは

お好み焼き　

イカと前日残ったサラダチキンも刻んで入れました　

あとは、キャベツと自宅にあった細々したもの　（青のり、紅ショウガなど）



食べる量を調整できるように、ミニお好み焼き　　を

たくさん作ったので、どうぞ召し上がれ～！



いただきます！



昨日は時間がなくて、新しい冷蔵庫に

物を詰めるのが精一杯でした　

古い冷蔵庫は、今までお世話になりました、ありがとう！

新しい冷蔵庫は、どうぞこれからよろしくね！



だから、今日はキレイにお掃除して、

もう一度チェックして、更に物を減らしたいと思います　

雨も上がって、益々やる気が出てきました　

ほんと物は最小限所持すべきだということが

今回も身をもって分かりました

やはり冷蔵庫が壊れたのには理由があったんですね！

今度は、私が中学生の頃から使ってきたオーブンが

使えなくなったので、新しいオーブンを買う予定です

でも今の時代、オーブン機能だけではなく

オーブンレンジになってしまうのかな…　

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冷蔵庫に張り付いた１日

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待ちに待った冷蔵庫が来るというので

楽しみにしていました！　

前日に配送の案内があり、「午後１時～３時の間に伺います」

ところが待てど暮らせど誰も来てくれません　

そうこうしていると、３時を１５分以上過ぎた当たりに電話　

「前の配送に手間取って、お宅にお邪魔するのが

午後４時～５時になります」　

ええええ～っ、業者の人を待たせてはいけないと、

朝の１１時から冷蔵庫の物を出しスタンバっていたのに、

このまま元のように保存できるのか？

食べられるのか？

誰にこの不満を言えばいいのでしょう…　

１日中家の冷蔵庫に張り付き他の仕事がまったくできませんでした！



もうぐったり！　

非常に疲れて、でもブログは書ける！　

いつもより早いですが、お休みなさい　

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最後の力を振り絞って！え～後１日

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おはようございます　

冷蔵庫が壊れて４日目…　

今日の午後、やっと待ちに待った冷蔵庫が届きます！

ありがとうございます　

昨日の夕飯は、虫の息の冷凍庫にあった

合い挽き肉を使って、ミニハンバーグ　



タケノコの甘煮　



前日の残りのスープに、食べなきゃいけないハムを入れて

手羽元スープwithハム　



いただきます！

鶏ムネ肉も１枚冷凍になっていたので、

サラダチキン　　を作ってみました



新しい冷蔵庫が届くと言っても

冷蔵庫、冷凍庫内が完全に冷えるまでは１日以上

掛かると聞いたので、まだ買い物には行けません　

今夜も残っている食材でなんとかガンバリマス！

よく耳にする　「食品ロス」　の問題　→　こちら

最後まで美味しくいただくのを私の信条としているので、

食べられるものを捨てるなんてことができません　

冷蔵庫が壊れて一番困ったのが、アイスクリームでした

完全には溶けていませんが、固くありません

家族で手分けして　「朝の目覚めのアイスクリーム！」　の日もありました

今だから言える話がいろいろ…　

有り難いことに誰もお腹は壊していませんよ　

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奥三河どりのペンネグラタン

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今日のランチは　『奥三河どりのペンネグラタン　』

あら、冷蔵庫が壊れているのに、

ご馳走食べてるじゃん！　

「どうなっているの、この家？」　って思いますよね～

これは、私の手作りではありません　



以前、プレゼント引換券を３号がいただいて、

こちらの冷凍食品に交換してもらっていましたが、

冷蔵庫が壊れてしまい、その救済に

庫内にあった食品を早急に順次食べなくてはいけなくなりました　



思ったよりボリュームがあってびっくり！

鶏もも肉の大きくカットされたものがゴロゴロと入っていました　

でも完食しましたけれど…　

とても美味しくいただきました　



もし冷蔵庫が壊れなかったら、このグラタンをいただくのが

もっと先延ばしになっていたかも…　

と思うと、やはり壊れるべくして

壊れたのかもしれませんね！

って、明日には新しい冷蔵庫が届く予定です

ありがとうございます　>

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冷蔵庫が壊れて３日目

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おはようございます　

冷蔵庫が壊れて３日目…

なんとかやり繰りしていますが、

期待していた冷凍庫の調子も今一つになってきました

今年に限って瓶詰めの冷蔵庫に収納した方がいいものを

たくさん仕込んだのに…　

昨日の夕飯は、

煮卵のサラダとサニーレタスのサラダ　



ピーマンともんごういかの黒胡椒炒め　

このピーマンが昨日言っていたピーマンです



手羽元で参鶏湯　の予定が

冷蔵庫にあった　使いかけの白菜を入れることを思いつき

手羽元スープ　　に大変身です



いただきます！

他にも食べきりたい食材はまだありますが、

胃腸系が弱い人がいるので、

種類多く、大量には消費できません　

作ってもこの暑さの中で常温に置いておける物は極わずか



毎年夏にお中元でいただく美味しい干物も

今度孫たちが来る時に焼いてあげようと思っていたけれど、

どうやら、冷凍庫も怪しくなってきたので

今晩にも私たちのお腹の中へ…　

今までいかに冷蔵、冷凍に頼り切った生活をしているかが

よく分かりました　

これでも常に冷蔵庫は空き空きで、

冷凍庫にはほぼ保冷剤だと思っていたけれど

思いの外、物ってあるものですよ～　

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豊川稲荷といなり寿司

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このブログは、私の備忘録でもあるので、

記録をたどって調べたり日にちをチェックすることがあります

しかし、このブログに付いている検索機能が今ひとつで

細かく書かないと検索に引っかかりません

なので、今回もきちんと記録に残しておくことにします　

先日　『豊川稲荷』　に行きました　



まだこのときは、豊川稲荷で安心安全なニュースタイル夜間参拝

『YORU M0-DE　（ヨルモウデ）』　が開催中でした　

今後は、９月１６日　（金）、１７日　（土）　

１８：００～２２：００に開催予定だそうです



私がお邪魔したときは、雨模様…



降ったり、止んだりを繰り返していました



「豊川稲荷」　は初めてではありませんが、

もっと大きいと記憶していた本堂が小さく見えます

お参りをして、



お昼ご飯は、地元で有名なお稲荷さんをいただきました



「豊川稲荷」　から少し歩いたところにある　『むすび茶屋　』



とても上品な味付けで、

出汁をしっかり含んだ味は絶品です　



稲荷神社だからお稲荷さん！



高速のサービスエリア近くにあった道の駅で

産直野菜を仕入れて、帰路につきました



実は、お父さんに誘われたと言うより

お父さんが付き合ってくれたのかも…　感謝です！　

そうそう、このときのピーマンが今夜の夕飯のおかずになりました

明日のブログでご覧くださいねっ！　

【むすび茶屋】
愛知県豊川市幸町27
営業時間　：　11時 ～ 17時
定休日　：　木曜日、第三水曜日

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この暑い夏に冷蔵庫が壊れた！

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おはようございます　

朝降っていた雨は上がりました

冷蔵庫が壊れて２日目…　

実は、もうそろそろ年数からしても

冷蔵庫が壊れそうな予感がしていたので、

時間があるときに、あちこちで見積もりは取って

買いたい機種に目星はつけていました　

昨日の夕飯は、豚肉のマスタード焼き　



冷やし茶碗蒸し　



いただきます！

冷蔵庫にあった食材を使い切ろうという作戦で、

あるものでやり繰りした献立です　



で、昨日早速電気屋さんに行き、

新しい冷蔵庫を買いましたが、配送が最短で木曜日だそうです

だからそれまでは、今ある冷蔵庫でなんとかせねばっ　

でも、有り難いことに冷凍庫は生きています

なので、氷やアイスクリームは溶けずに済みました

そして、大量にある保冷剤を冷蔵庫に移して

なんとか一時しのぎをしている感じです　

冷蔵庫、冷凍庫を整理整頓するために今回、壊れたのかもね…

って物事が起きるのは理由があると思ってるから

なんとか木曜日までガンバリマス！　

いや、さっきチェックしたら冷凍庫も怪しい感じかも…

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三田洞弘法 (法華寺)

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昨日は　「弘法さんの日」　つながりで、

岐阜市のもう１つの弘法さんにも行きました

宗派は高野山真言宗で正式名称は　『霊鷺山法華寺』

弘仁7年　(816年)　に弘法大師が創建したお寺です



元和9年　(1623年)　に再建された境内は、

庭を主にした作りで、本堂は池を渡り階段を上ったところ



「三田洞の弘法さん」として親しまれ、

境内にある池には蓮の花が咲き、大きな鯉が泳いでいます

見えるかな？　滝もありましたよ



境内の建物は本堂のほかに不動堂、太子堂、鐘桜、稲荷堂、庫裡と、

優雅な茶室もあります



歴史が感じられる額縁が所狭しと飾られていました



すぐそばには市の温泉施設　「三田洞神仏温泉」　があります

今度は、そちらにも寄り道したいです

紅葉もたくさんあったので、秋の紅葉も楽しめそう



2つの頭と8本の腕を持つ珍しい両頭愛染明王坐像を所蔵しています。



本堂の天井には、立派な飾り絵も見られました



『三田洞弘法』　さんからの帰り道に

自治会がお手入れした　「ひまわり畑」　に遭遇しました



今年は、ひまわり畑を見る機会がよくあって

嬉しい夏です



「三田洞の弘法さん」　は、美濃三弘法では一番綺麗と言われてます

「美濃三弘法」　とは、

岐阜市にあるここ　「霊鷲山法華寺」、

昨日ブログにUPした　「瑞甲山乙津寺」

と北方にある　「池鏡山円鏡寺」　のことです

そのうち、円鏡寺にも出掛けたいと思っています

【三田洞弘法】
岐阜県岐阜市三田洞131
JR岐阜駅（12番乗り場）または名鉄岐阜駅（4番乗り場）から
「N80高富」行バス乗車。「三田洞」下車徒歩15分
料金：片道370円
運行間隔：約15分毎　所要時間：約30分駐車場有り

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雑炊とうどんと白玉あんみつと

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おはようございます　

昨日までだらだらと休みが続いていましたが、

今日からビシッといきます！　

で、そのだらけていた昨日の休日ごはんは、

残りご飯で　きのこ雑炊　



焼きもんごういか　



３号は出掛けていたので、

お父さんと２人で　いただきます！　



実は、この日は朝から出掛けていて、

朝は、昨日のブログ記事にあるように　『湊珈琲』　で、

昼食は　『丸亀製麺』　のうどん　



おやつに　『明治茶房』　の　白玉あんみつ　

私の　抹茶アイスバージョン　　と



お父さんの　バニラアイスバージョン　

想像以上にたくさんの寒天が入っていて、大満足！



お店を出てくる頃には、こんなに大盛況！



今日から心を入れ替えて、またビシッと日常生活に戻ります

と思っていたのに事件発生！　

朝お弁当を作ろうと冷蔵庫を空けたら冷気が感じられない…

えっ、壊れた！　

もう１０年以上使っていた冷蔵庫なので

壊れても不思議はありません　　ひょえ～　

ブログを書いている場合じゃないわ　

【甘味処 明治茶房】
岐阜県各務原市那加桜町1-48
営業時間　：　8:30　～　17:00
休業日　：　月曜日、火曜日

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